O feijão preto argentino é uma variedade de feijão de grãos pequenos e escuros, muito apreciada pelo sabor marcante e pela textura macia depois do cozimento.
É uma ótima opção para feijoada, feijão tropeiro, caldos, sopas, guisados, acompanhamentos e receitas tradicionais do dia a dia.
Além de saboroso, é fonte de proteína vegetal, fibras, vitaminas e minerais.
Ingredientes: Feijão preto.
Origem: Argentina.
Produto vendido a granel e embalado pela Empório Petali.
Porção de 100g.
| Componente | Quantidade por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 334 kcal | 16,7 |
| Carboidratos | 60 g | 20 |
| Proteínas | 21 g | 42 |
| Gorduras totais | 1,5 g | 2,3 |
| Gorduras saturadas | 0,3 g | 1,5 |
| Gorduras trans | 0 g | 0 |
| Fibra alimentar | 16 g | 64 |
| Cálcio | 42 mg | 4,2 |
| Magnésio | 70 mg | 17,5 |
| Potássio | 1305 mg | 27,8 |
| Ferro | 6,2 mg | 34,4 |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8.400 kJ.
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