FEIJÃO BRANCO
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Feijão Branco
O feijão branco, também conhecido como feijão-carioquinha, é uma variedade de feijão amplamente consumida em todo o mundo. Ele é caracterizado por seu tamanho médio a grande, formato oval e, como o nome sugere, sua cor branca. O feijão branco é valorizado não apenas por seu sabor suave e versatilidade culinária, mas também por seu perfil nutricional saudável.
Na culinária, o feijão branco é frequentemente usado em uma variedade de pratos, como sopas, ensopados, saladas, guisados e até mesmo pratos de feijão tradicionais. Sua textura macia e sabor suave fazem dele uma base versátil para várias receitas.
Ingredientes: Feijão Branco
Origem: Nacional.
| Informação nutricional porção de 100g | ||
| Quantidade por porção ** | %VD* | |
| Valor energético | 333 Kcal | 16,7 |
| Carboidratos | 63 g | 21 |
| Proteínas | 22 g | 44 |
| Gorduras Totais | 1 g | 1,5 |
| Gorduras Saturadas | 0,3 g | 1,5 |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 |
| Fibra Alimentar | 25 g | 100 |
| Cálcio | 119 mg | 12 |
| Magnésio | 85 mg | 21,3 |
| Potássio | 1397 mg | 29,7 |
| Ferro | 7 mg | 38,9 |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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