LINGUA SUINA SALGADA
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Língua Suína Salgada
A Língua Suína Salgada é um corte tradicional, curado no sal, com sabor marcante e textura única. Muito apreciada na gastronomia brasileira, pode ser usada em feijoadas, cozidos, caldos ou pratos típicos, trazendo intensidade e autenticidade à mesa.
Após dessalgar, pode ser preparada cozida, assada ou incorporada em receitas regionais, sendo uma excelente opção para quem busca tradição e versatilidade na cozinha.
Informação Nutricional
Porção de 100g (crua, salgada)
| Informação Nutricional | Quantidade por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 215 kcal (902 kJ) | 11% |
| Carboidratos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 16 g | 21% |
| Gorduras Totais | 17 g | 31% |
| Gorduras Saturadas | 6 g | 27% |
| Gorduras Trans | 0 g | – |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 1.800 mg | 75% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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