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GORGONZOLA IGOR DOLCE
Suavidade e Cremosa Tradição Holandesa
O Gorgonzola Igor Dolce é um queijo azul italiano de alta qualidade, conhecido por sua textura extremamente cremosa e sabor suave e delicado, típico da versão “dolce” (mais jovem). Produzido com leite de vaca selecionado e maturado cuidadosamente, apresenta veios azul-esverdeados característicos, responsáveis pelo seu aroma elegante e levemente adocicado.
Diferente do gorgonzola picante, o tipo dolce é mais acessível ao paladar, ideal para quem busca um queijo azul mais equilibrado e sofisticado.
Perfeito para compor tábuas de queijos, molhos para massas, risotos, pizzas gourmet ou para harmonizar com mel, frutas secas e vinhos doces ou encorpados.
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, sal, coalho, culturas lácticas, culturas de mofo (Penicillium roqueforti).
Origem: Itália
Não contém Glutén.
****Contém Leite, Contém Lactose
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Informação Nutricional : porção de 100g (1 fatias) |
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Quantidade por porção ** |
%VD* |
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Valor energético |
105 Kcal |
5 |
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Carboidratos |
1 g |
0 |
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Proteínas |
6 g |
8 |
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Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans |
9 g 6 g 0 g |
16 27 0 |
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Sódio Fibra Alimentar |
300 mg 0 g |
13 0, |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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