**Fracionado e embalado a vácuo O Provolone G5 Gran Mestri é um queijo semiduro de origem italiana, produzido com leite de alta qualidade e maturado até alcançar um sabor marcante, levemente picante e de alta intensidade . A versão G5 refere-se à sua classificação no grau de cura e sabor, ideal para quem aprecia queijos fortes e encorpados.
Com textura firme e excelente rendimento no corte, o Provolone G5 é perfeito para tábuas de frios, sanduíches gourmet, aperitivos, molhos e gratinados , além de combinar maravilhosamente com vinhos tintos encorpados ou cervejas artesanais.
Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, coalho, culturas lácticas.
Origem: Nacional.
Não contém glúten.
Produto vendido a granel e embalado pela Empório Petali.
| Informação nutricional porção de 30G (1 fatia média) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção ** | %VD* | |
| Valor energético | 120 Kcal | 6 |
| Carboidratos | 0 g | 0 |
| Proteínas | 9 g | 12 |
| Gorduras Totais | 9 g | 16 |
| Gorduras Saturadas | 6 g | 27 |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 |
| Gorduras monoinsaturadas | 9,3 g | ** |
| Gorduras poliinsaturadas | 0,8 g | ** |
| Sódio | 280 mg | 12 |
| Cálcio | 250 mg | 25 |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
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