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OLD DUTCH MASTER 6M
O casamento perfeito entre o queijo gouda e o parmesão. Rico, com sabor doce, totalmente curado e com maturação de 6 meses, com explosões de sabor agradáveis a cada mordida. Kroon Old Dutch Proosdij é uma obra de arte em forma de queijo, produzido por meio de um processo especial de descanso e amadurecimento que lhe permite desenvolver um sabor deliciosamente único, com textura firme e consistente.
Notas frutadas, com sabor levemente adocicado e cristais de maturação perfeita.
Ingredientes: Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio(sal), fermento lácteo, coalho vegetal, conservador natamicina (INS E235), corante annato norbixina (INS E160b ii) – INS E235 e INS E160b ii – utilizados apenas na casca do queijo
Maturação: 26 semanas
Harmonização: Vinhos: Riesling, Chardonnay e Gewurztraminer Cervejas: Oatmeal Stout, Hefeweizen e Pale Ale
Origem: Holanda.
Não contém glúten.
** Contém Lactose
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Informação Nutricional : porção de 30 g (1 fatia) |
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Quantidade por porção ** |
%VD* |
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Valor energético |
121 Kcal |
6 |
|
Carboidratos |
0 g |
0 |
|
Proteínas |
8,8 g |
18 |
|
Gorduras Totais |
9,3 g |
14 |
|
Gorduras Saturadas |
6,5 g |
33 |
|
Gorduras Trans |
0,2 g |
10 |
|
Fibra Alimentar |
0 g |
0 |
|
Sódio |
188 mg |
9 |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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