NOZES COM CASCA
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NOZES COM CASCA
As nozes com casca são um alimento altamente nutritivo e versátil. Conhecidas por seu sabor rico e textura crocante, são frequentemente consumidas como lanche ou incorporadas em diversas receitas culinárias. As nozes são valorizadas por suas propriedades nutricionais, incluindo uma alta concentração de gorduras saudáveis, proteínas, fibras, e uma variedade de vitaminas e minerais essenciais.
Ingredientes: Nozes com casca
Tabela Nutricional (por 100g):
|
Nutriente |
Quantidade (por 100g) |
% Valor Diário* |
|
Calorias |
654 kcal |
33% |
|
Proteínas |
15.2 g |
30% |
|
Gorduras totais |
65.2 g |
100% |
|
Gorduras saturadas |
6.1 g |
30% |
|
Gorduras monoinsaturadas |
8.9 g |
** |
|
Gorduras poliinsaturadas |
47.2 g |
** |
|
Carboidratos |
13.7 g |
5% |
|
Fibra alimentar |
6.7 g |
27% |
|
Açúcares |
2.6 g |
** |
|
Cálcio |
98 mg |
10% |
|
Ferro |
2.9 mg |
16% |
|
Magnésio |
158 mg |
39% |
|
Fósforo |
346 mg |
49% |
|
Potássio |
441 mg |
13% |
|
Zinco |
3.1 mg |
28% |
|
Vitamina B6 |
0.537 mg |
41% |
|
Folato |
98 µg |
24% |
|
Vitamina E |
0.7 mg |
4% |
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** O % Valor Diário não está disponível para esses nutrientes.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE:
- Coração: As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir o risco de doenças cardíacas.
- Antioxidantes: Contêm vitamina E e compostos fenólicos, que atuam como antioxidantes, protegendo o corpo contra danos celulares.
- Controle do Peso: Apesar do alto teor calórico, as nozes podem ajudar no controle do peso quando consumidas com moderação, devido à sua capacidade de aumentar a saciedade.
- Saúde Cerebral: Os ácidos graxos e antioxidantes presentes nas nozes contribuem para a saúde cerebral, potencialmente melhorando a função cognitiva.
SUGESTÕES DE CONSUMO:
- Como lanche: Consumir nozes inteiras ou picadas como um lanche nutritivo.
- Em receitas: Adicionar a saladas, pratos principais ou sobremesas para aumentar o valor nutricional e adicionar textura.
- Leites e manteigas: Processar nozes para fazer leite de nozes ou manteiga de nozes, ótimos substitutos para produtos lácteos.
As nozes com casca são uma adição saudável e deliciosa à sua dieta, oferecendo uma ampla gama de nutrientes essenciais que beneficiam a saúde geral.
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