A avelã sem casca é uma castanha que passou pelo processo de remoção da casca que a envolve, revelando a amêndoa interior. A avelã é apreciada por seu sabor amanteigado e crocante, e quando a casca é retirada, torna-se ainda mais versátil para uso culinário. Essa castanha é frequentemente utilizada em receitas de confeitaria, culinária e como ingrediente em produtos alimentícios.
Não contém Glúten.
| Porção de 30g (20 unidades) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção ** | %VD* | |
| Valor energético | 180 Kcal | 9 |
| Carboidratos | 4 g | 1,3 |
| Proteínas | 5 g | 10 |
| Gorduras Totais | 17 g | 26,2 |
| Gorduras Saturadas | 1 g | 5 |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 |
| Sódio | 0 mg | 0 |
| Fibra Alimentar | 3 g | 12 |
| Colesterol | 0 mg | 0 |
| Açúcares | 1 g | |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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