SEMENTE DE CHIA
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SEMENTE DE CHIA
As sementes de chia são derivadas da planta Salvia hispanica, que é nativa das regiões do sul do México e da América Central. Elas são conhecidas por serem pequenas sementes ovais, geralmente de cor marrom, preta ou branca, e são altamente valorizadas por seus benefícios nutricionais e versatilidade na culinária. As sementes de chia têm sido consumidas há séculos por diversas culturas indígenas, e nos últimos anos, ganharam popularidade como um superalimento devido ao seu perfil nutricional excepcional.
As sementes de chia são freqüentemente utilizadas em várias preparações, incluindo iogurtes, smoothies, sobremesas, cereais, pães e como substituto de ovos em receitas veganas devido à sua capacidade de formar um gel quando embebidas em líquido.
Ingredientes: semente de chia.
Origem: Nacional
Não contém glúten.
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Informação Nutricional : porção de 28g |
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Quantidade por porção ** |
%VD* |
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Valor energético |
137Kcal |
6,9 |
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Carboidratos |
10,6 g |
3,5 |
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Proteínas |
4,7 g |
9,4 |
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Gorduras Totais |
8,6 g |
13,2 |
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Gorduras Saturadas |
0,9 g |
4,5 |
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Gorduras Trans |
0 g |
0 |
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Fibra Alimentar |
9,8 g |
39,2 |
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Cálcio |
177 mg |
17,7 |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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