Toda a riqueza de um clássico com receita origianal italiana. Com receita original da Itália, o parmesão Faixa Azul passa por um longo processo de maturação, até atingir sabor, textura e uma personalidade única. Quando é tradicional, é diferente. Um grande clássico nasce na tradição. O parmesão Faixa Azul passa por 12 meses de maturação até atingir sabor, textura e uma personalidade única.
Os vinhos tintos italianos como Chianti, Brunello, Barolo e Barbaresco, e as cervejas do tipo Golden Ale, Pale Ale e Witbier harmonizam perfeitamente com o queijo. Os vinhos franceses das regiões do Rhône e de Bordeaux também são opções de harmonização à altura do parmesão Faixa Azul.
Ingredientes: Leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante quimosina, conservador lisozima e corante urucum.
Origem: Itália.
Não contém glúten.
** ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE LEITE E OVO.
Produto vendido a granel e embalado pela Empório Petali.
| Informação nutricional porção de 30 g (1 fatia) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção ** | %VD* | |
| Valor energético | 112 Kcal | 6 |
| Carboidratos | 0 g | 0 |
| Proteínas | 9,1 g | 18 |
| Gorduras Totais | 9 g | 13 |
| Gorduras Saturadas | 5,7 g | 29 |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Sódio | 196 mg | 10 |
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