FARINHA DE MANDIOCA GROSSA

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FARINHA DE MANDIOCA GROSSA

A Farinha de Mandioca Grossa é um produto alimentar popular e versátil originário da raiz da mandioca, uma planta nativa da América do Sul. A mandioca é uma das fontes alimentares básicas em muitas regiões tropicais, devido à sua capacidade de crescimento em solos pobres e condições adversas. A farinha de mandioca é feita a partir da raiz da mandioca, que é lavada, ralada, prensada e seca, resultando em uma farinha com textura grossa.

Esta farinha é uma parte essencial da culinária brasileira, sendo usada para fazer pratos tradicionais como farofa, pirão e bolos, além de ser um acompanhamento popular para feijão e carnes. A farinha de mandioca grossa é apreciada por sua textura granulada e sabor neutro, que a torna uma base versátil para uma variedade de receitas. Ela também é conhecida por sua longa vida útil, o que a torna uma opção conveniente para o armazenamento em despensas.

A Farinha de Mandioca Grossa é uma fonte de carboidratos, sendo uma opção de alta energia e um complemento saboroso para muitos pratos. Ela também é livre de glúten, tornando-a adequada para pessoas com intolerância ao glúten. A farinha de mandioca é um ingrediente essencial na culinária brasileira e em muitas outras culinárias ao redor do mundo.

Ingredientes: Farinha de mandioca grossa

Origem: Nacional.

Não contém glúten.

Informação Nutricional :

porção de 50g (1/2 xícara)

Quantidade por porção **

%VD*

Valor energético

179 Kcal

9

Carboidratos

42 g

14

Proteínas

1,9

3

Gorduras Totais

6 g

9,2

Gorduras Saturadas

1,0 g

2

Gorduras Trans

0 g

0

Fibra Alimentar

1,5 g

6

Açúcares Totais

11 g

0

Sódio

5 mg

0,2

(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.

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