LENTILHA CANADENSE
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LENTILHA CANADENSE
A lentilha canadense, cientificamente conhecida como Lens culinaris, é uma variedade de lentilha que se destaca por sua pequena forma arredondada e cor que varia de verde a castanho. As lentilhas são leguminosas amplamente consumidas em todo o mundo, e a lentilha canadense é apreciada por seu sabor suave e textura macia.
As lentilhas canadenses são usadas em diversas culinárias e pratos tradicionais, como sopas, ensopados, saladas, acompanhamentos e muito mais. Elas são valorizadas não apenas por seu sabor, mas também por seu perfil nutricional rico.
Ingredientes: Lentilha Canadense
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Informação Nutricional : porção de 100g |
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Quantidade por porção ** |
%VD* |
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Valor energético |
116 Kcal |
5,8 |
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Carboidratos |
20 g |
6,7 |
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Proteínas |
9 g |
18 |
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Gorduras Totais |
0,4 g |
0,6 |
|
Gorduras Saturadas |
0,1 g |
0,5 |
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Gorduras Trans |
0 g |
- |
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Fibra Alimentar |
7,9 g |
31,6 |
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Cálcio |
15 mg |
1,5 |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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