FARINHA DE MANDIOCA GROSSA
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FARINHA DE MANDIOCA GROSSA
A Farinha de Mandioca Grossa é um produto alimentar popular e versátil originário da raiz da mandioca, uma planta nativa da América do Sul. A mandioca é uma das fontes alimentares básicas em muitas regiões tropicais, devido à sua capacidade de crescimento em solos pobres e condições adversas. A farinha de mandioca é feita a partir da raiz da mandioca, que é lavada, ralada, prensada e seca, resultando em uma farinha com textura grossa.
Esta farinha é uma parte essencial da culinária brasileira, sendo usada para fazer pratos tradicionais como farofa, pirão e bolos, além de ser um acompanhamento popular para feijão e carnes. A farinha de mandioca grossa é apreciada por sua textura granulada e sabor neutro, que a torna uma base versátil para uma variedade de receitas. Ela também é conhecida por sua longa vida útil, o que a torna uma opção conveniente para o armazenamento em despensas.
A Farinha de Mandioca Grossa é uma fonte de carboidratos, sendo uma opção de alta energia e um complemento saboroso para muitos pratos. Ela também é livre de glúten, tornando-a adequada para pessoas com intolerância ao glúten. A farinha de mandioca é um ingrediente essencial na culinária brasileira e em muitas outras culinárias ao redor do mundo.
Ingredientes: Farinha de mandioca grossa
Origem: Nacional.
Não contém glúten.
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Informação Nutricional : porção de 50g (1/2 xícara) |
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Quantidade por porção ** |
%VD* |
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Valor energético |
179 Kcal |
9 |
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Carboidratos |
42 g |
14 |
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Proteínas |
1,9 |
3 |
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Gorduras Totais |
6 g |
9,2 |
|
Gorduras Saturadas |
1,0 g |
2 |
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Gorduras Trans |
0 g |
0 |
|
Fibra Alimentar |
1,5 g |
6 |
|
Açúcares Totais |
11 g |
0 |
|
Sódio |
5 mg |
0,2 |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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