ERVILHA
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ERVILHA
A ervilha é uma pequena e saborosa leguminosa que pertence à família Fabaceae. Originária do Mediterrâneo e do Oriente Médio, ela é amplamente cultivada e apreciada em todo o mundo devido ao seu sabor suave e versatilidade na culinária. As ervilhas são colhidas enquanto ainda estão verdes, antes de amadurecerem e endurecerem em suas vagens. Elas podem ser consumidas frescas, congeladas ou enlatadas, tornando-as uma escolha popular em uma variedade de pratos, desde saladas até guisados e sopas.
Ingredientes: Ervilha
Origem: Nacional.
Não contém glúten.
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Informação Nutricional : porção de 30g (1 fatia) |
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Quantidade por porção ** |
%VD* |
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Valor energético |
81 Kcal |
4 |
|
Carboidratos |
14,5 g |
5 |
|
Proteínas |
5,4 g |
11 |
|
Gorduras Totais |
10 g |
15 |
|
Gorduras Saturadas |
6,5 g |
33 |
|
Gorduras Trans |
0 g |
0 |
|
Fibra Alimentar |
5,1 g |
20,4 |
|
Açúcares Totais |
5,7 g |
11 |
|
Vitamina C |
40 mg |
67 |
|
Vitamina K |
24,8 ug |
31 |
|
Ferro |
1,2 mg |
15 |
|
Potássio |
244 mg |
7 |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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