BANANA CRISTALIZADA
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BANANA CRISTALIZADA
A Banana Cristalizada é uma iguaria produzida a partir de bananas maduras que passam por um processo de cristalização. Nesse processo, as bananas são cortadas em pedaços ou rodelas e cozidas em uma calda de açúcar até que fiquem cobertas por cristais de açúcar, resultando em uma textura crocante e um sabor doce e caramelizado. A banana cristalizada é apreciada como um doce, lanche e também pode ser usada como ingrediente em sobremesas e confeitaria.
A Banana Cristalizada é naturalmente rica em carboidratos, principalmente na forma de açúcares naturais provenientes da fruta e da calda. Ela é uma fonte mínima de proteínas e gorduras.
Essa iguaria é apreciada por seu sabor doce e sua textura crocante. Ela é consumida principalmente como um doce ou lanche. Além disso, a banana cristalizada pode ser usada para decorar bolos, tortas, sorvetes e sobremesas, acrescentando um toque de doçura e uma textura interessante às preparações.
Não contém Glúten.
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Informação Nutricional : porção de 30g (2 a 3 pedaços) |
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Quantidade por porção ** |
%VD* |
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Valor energético |
125 Kcal |
6,25 |
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Carboidratos |
32 g |
10,7 |
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Proteínas |
0,6 |
1,2 |
|
Gorduras Totais |
0,2 |
0,36 |
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Gorduras Saturadas |
0 g |
0 |
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Gorduras Trans |
0 g |
0 |
|
Sódio |
0 mg |
0 |
|
Fibra Alimentar |
1 g |
4 |
|
Colesterol |
0 mg |
0 |
|
Açúcares |
26 g |
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(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.
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